こんにちは。院長の佐倉です。
2月といえばバレンタイン。
大切な人だけではなく、
自分自身にチョコレートを用意した方も
多いのではないでしょうか。
かくいう私も今年のバレンタインデーにと
家族からチョコレートをもらいました。
日本酒とウィスキーが入った
大人のチョコレートです。
歯医者さんなのに、
甘いチョコレートを食べることも
あるのでしょうか?
そんな声が聞こえてきそうですが、
むし歯予防のために
甘いものをゼロにする必要はありません。
これはいつも、患者さんに話している内容なので
当院へ通われている患者さんの中には
ご存じの方が多いかもしれません。
むし歯を予防する上で大切なのは、
何を食べるかよりも
どう食べるか。
大きく関係しているのは
食べ方なのです。
① チョコレートがむし歯になりやすい理由
糖分が多いチョコレートには砂糖が多く含まれます。
お口の中にいる細菌(主にミュータンス菌)は、
私たちが摂取した食べ物に含まれる
糖分を分解して酸を作り出し、
その酸がエナメル質を溶かすことでむし歯になります。
チョコレートは粘着性が高く
歯に付着しやすいため、
長時間口の中に糖分が残り、
むし歯のリスクが高まるという仕組みです。
ですので、チョコレートを食べるときには
一工夫することで
むし歯リスクをぐっと下げることができます。
② むし歯になりにくいチョコレート
食べたらかといって、すべてのチョコレートが
むし歯のリスクを高めるわけではありません。
以下のような種類であれば
むし歯のリスクを避けて
チョコレートを楽しむことができます。
・高カカオチョコレート
砂糖が控えめで、カカオポリフェノールが多く含まれる。
カカオポリフェノールはむし歯菌への抗菌作用や
プラーク形成抑制が期待される。
・キシリトール入りチョコレート
キシリトールはむし歯の原因になりにくい天然甘味料。
むし歯菌を弱らせる働きがあるとも言われる。
・砂糖不使用チョコレート
砂糖が含まれていないため、
むし歯のリスクが低い。
③ むし歯になりにくい食べ方
また、チョコレート選びに加えて
以下の点に気をつけると
更にリスクを軽減できます。
・食後に食べる
唾液が多く分泌される食後は
お口の中の糖分を洗い流してくれる作用があります。
・ケアを欠かさない
チョコレートを食べた後は、
歯を磨く。歯磨きができない場合には
口をゆすぐ。
そして、何より大切なのが
だらだら食べないこと
食べるものの種類や量よりも
食べる頻度がむし歯に影響しています。
だらだら食べる習慣は特に危険。
もし思い当たる方がいれば
すぐに止めましょう。
歯の健康を意識するあまり、
日々の楽しみが減ってしまっては
本末転倒です。
甘いものとも上手に付き合いながら、
健康的な生活を送りましょう。
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